Рецепт рыбный винегрет с зеленой фасолью.

Состав блюда
Рецепт рыбный винегрет с зеленой фасолью.
На 0,5 кг рыбы – 1-2 свеклы, 2-3 отварные картофелины, 1 соленый огурец, 1 стакан отварной зеленой фасоли,1 помидор, 1 пучок укропа, 2-3 зубчика чеснока, 0,5 стакана майонеза.

Описание блюда
Рецепт рыбный винегрет с зеленой фасолью.
Рыбу, разделанную на филе с кожей без костей, припустить, нарезать кусочками, соединить с нарезанными ломтиками отварными, свежими и солеными овощами, добавить отварную фасоль, мелко нарубленный чеснок и заправить майонезом. Посыпать зеленью укропа.