Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » Рецепт салат из варёных баклажанов.


Рецепт салат из варёных баклажанов.

Рецепт салат из варёных баклажанов.Состав блюда
Рецепт салат из варёных баклажанов.
3-4 баклажана, 1 ст. ложка растительного масла, 1 кофейная ложка молотого сладкого красного перца, 1 зубчик чеснока, 1 кофейная ложка молотого тмина (по желанию), 2 ст. ложки уксуса или 1 лимон (по желанию).

Описание блюда
Рецепт салат из варёных баклажанов.
Вымытые баклажаны, не очищая, если кожица не грубая, мелко нарезать, залить водой с солью, растительным маслом, молотым красным перцем и толченым чесноком и варить на среднем огне, время от времени помешивая, до полного испарения воды. Полученную смесь можно при желании сдобрить тмином и лимонным соком. Этот салат едят горячим, теплым или охлажденным.


Приятного аппетита! Рецепт салат из варёных баклажанов.
14 фев 2008, 21:30
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.