Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » » Рецепт: рябина в тесте (фото)


Рецепт: рябина в тесте (фото)

Рецепт: рябина в тесте (фото)НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
гроздья сладкой красной рябины 12 шт.
 
 Для теста:
мука пшеничная 1 стакан
молоко 1 стакан
сахар 2 чайные ложки
яйца 3 шт.
соль по вкусу
ванилин на кончике ножа
масло растительное для жарки 100 г
сахарная пудра 50 г
 
Приготовление:
 
■ Рябину хорошо промывают и обсушивают на салфетке.
 
■ Для теста яичные желтки растирают с сахаром и солью, добав­ляют муку, ванилин и при непрерывном помешивании влива­ют молоко. Тесто процеживают и осторожно подмешивают взбитые до устойчивой пены белки.
 
■ Гроздья рябины окунают в тесто и сразу жарят в большом ко­личестве жира. Выкладывают на сито или бумажную салфетку и дают жиру стечь.
 
■ При подаче рябину посыпают сахарной пудрой.
 
12 фев 2008, 10:32
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.