Последние новости
09 дек 2016, 10:42
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепт салат гнездо глухаря.


Рецепт салат гнездо глухаря.

Рецепт салат гнездо глухаря.Состав блюда
Рецепт салат гнездо глухаря.
Окорочок куриный - 1 шт., грудка куриная - 0.5 шт., шампиньоны - 200 г., яйца - 3 шт., сыр - 50 г., лук - 1 шт., чеснок - 1 долька, майонез - 0.5 пакетика, зелень.

Описание блюда
Рецепт салат гнездо глухаря.
Окорочок и грудку отварить. Яйца сварить. Грибы обжарить с репчатым луком и зеленью, добавив немного растительного масла. Приправить черным молотым перцем. Все мелко порезать. Выложить на плоскую тарелку слоями: грибы, 1 яйцо, мясо окорочка, 1 яйцо и белок от третьего яйца, тертый сыр. Каждый слой промазать майонезом и немного посолить (я не солю). Посыпать сыром. Получается горка припорошенная сыром. На макушке делаю гнездышко из расщепленной грудки. Из желтка, сыра, чеснока, майонеза и петрушки делаю 5 яиц и 3 из них кладу в гнездо. Вокруг салата выкладываю листочки петрушки и на край тарелки еще 2 сырных яичка (получается будто они выкатились из гнезда).


Приятного аппетита! Рецепт салат гнездо глухаря.
06 фев 2008, 21:22
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.