Рецепт «абрикосы» из творога.

Состав блюда
Рецепт «абрикосы» из творога.
400 г творога, 3 яйца, 4 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соды, гашенной уксусом, 1 стакан муки, щепотка соли, манная крупа.

Описание блюда
Рецепт «абрикосы» из творога.
Приготовить творожное тесто, разделать чайной ложкой небольшие шарики, обвалять их в манной крупе и жарить в большом количестве жира или растительного масла. В слегка остывшие 'абрикосы' с помощью острого и тонкого ножа вставить по зернышку миндаля, уложить на блюдо и полить абрикосовым вареньем или сиропом.