Рецепт макароны с сардинами.

Состав блюда
Рецепт макароны с сардинами.
350 г макарон, 300 г сардин, консервированные помидоры или мелко нарезанные свежие помидоры, растительное масло, чеснок, петрушка, соль, перец.

Описание блюда
Рецепт макароны с сардинами.
Сварить макароны в кипящей соленой воде. Подрумянить в растительном масле два зубчика чеснока. Вынуть их из масла, положив туда кусочки сардин (без голов и хвостов). Держать на огне 5 минут, затем добавить помидорную гущу, посыпать мелко нарезанной петрушкой, посолить, поперчить и продолжать кипячение еще 5 минут. Как только сольете воду с макарон, подавать их на стол с сардинами и подливкой.