Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск

» » Рецепт картофельные клёцки под соусом из фруктового пюре.


Рецепт картофельные клёцки под соусом из фруктового пюре.

Рецепт картофельные клёцки под соусом из фруктового пюре.Состав блюда
Рецепт картофельные клёцки под соусом из фруктового пюре.
6- 7 картофелин, 1 яйцо, 3/4 стакана манной крупы, 3/4 стакана пшеничной муки, соль по вкусу. Для соуса: 100 г слив, 1 яблоко, 1 груша, 1-2 ст. ложки сахара.

Описание блюда
Рецепт картофельные клёцки под соусом из фруктового пюре.
Картофель очистить, вымыть, отварить. Затем протереть горячим, добавить соль и взбитое яйцо. В эту массу насыпать муку и манку, замесить все, сформовать рулет и разрезать на кусочки. В кипящую подсоленную воду опустить кусочки теста и варить примерно 5 минут. Вынуть шумовкой и опустить в соус. Приготовить соус: сливы, нарезанные яблоко, грушу потушить в небольшом количестве воды, протереть через сито, добавить сахар по вкусу, немного развести водой и охладить. Вместо сахара в соус можно положить мед, но уже после кипячения.


Приятного аппетита! Рецепт картофельные клёцки под соусом из фруктового пюре.
22 янв 2008, 22:18
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.