Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » Рецепт запеканка из кабачков с мясом.


Рецепт запеканка из кабачков с мясом.

Рецепт запеканка из кабачков с мясом.Состав блюда
Рецепт запеканка из кабачков с мясом.
200-300 гр. мясного фарша, 0,5 кг молодых кабачков или кабачков цуккини, 1 морковь, 2 луковицы, 1 стакан молока, 2 яйца, соль, перец, немного зелени.

Описание блюда
Рецепт запеканка из кабачков с мясом.
1. Не очищая, режем кабачок соломкой. 2. Морковь порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. 3. Лук порезать тонкими полукольцами. 4. Овощи смешать. 5. В фарш влить 0,5 стакана молока, посолить, поперчить, хорошо вымесить. На дно огнеупорной формы уложить половину овощей, на овощи - мясной фарш, сверху - оставшиеся овощи. 6. Запекать в разогретой духовке 20-25 минут. 7. Яйца взболтать с 0,5 стакана молока, чуть посолить и вылить смесь на горячую поверхность запеканки. Запекать блюдо еще 8-10 минут. Готовую запеканку посыпать рубленой зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт запеканка из кабачков с мясом.
21 янв 2008, 21:18
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.