Рецепт картофель зарумяненный по-толстовски.

Состав блюда
Рецепт картофель зарумяненный по-толстовски.
Картофель соль жир

Описание блюда
Рецепт картофель зарумяненный по-толстовски.
Очищенный и промытый картофель нарезать половинками, смазать жиром, разложить срезом вниз на разогретую сковороду с жиром, посолить и поставить сковороду в разогретую до 200 гр. С духовку. При этом картофель со всех сторон покрывается румяной корочкой. Готовый картофель в горячем виде подается на стол. Для улучшения вкуса картофель рекомендуется жарить со шкварками.