Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепт отварной сом по-гренобльски.


Рецепт отварной сом по-гренобльски.

Рецепт отварной сом по-гренобльски.Состав блюда
Рецепт отварной сом по-гренобльски.
1,25 кг рыбы, 150 г масла, 20 г каперсов, 50 г соленых огурцов, 50 г моркови, 50 г сельдерея, 50 г лука, 30 г хлебной крошки, 20 г петрушки.

Описание блюда
Рецепт отварной сом по-гренобльски.
В зависимости от величины сома и по желанию его можно варить целиком или нарезанным на порции. Положить рыбу в подходящую посуду, прибавить нарезанные кусочками морковь, лук и сельдерей, добавить соль по вкусу залить холодной водой и варить в течение 10 - 15 минут. Готовую рыбу положить на блюдо, посыпать мелко нарезанными каперсами и солеными огурцами. Залить растопленным маслом с хлебной крошкой или толчеными сухарями. Гарнировать по выбору.


Приятного аппетита! Рецепт отварной сом по-гренобльски.
17 янв 2008, 22:55
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.