Последние новости
09 дек 2016, 10:42
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепт султанские котлеты.


Рецепт султанские котлеты.

Рецепт султанские котлеты.Состав блюда
Рецепт султанские котлеты.
150 г молотого мяса 1 ч. л. томатного пюре 4 картофелины 3 яйца 1 маленькая луковица 1 мускатный орех мука молотый черный перец зелень петрушки панировочные сухари тертый сыр и брынза соль жир для жарки

Описание блюда
Рецепт султанские котлеты.
Поджарить мясо с мелко нарезанным луком, томатным пюре, пряностями. Картофель сварить, размять, вымешать с яйцом, мукой и солью. Полученную массу выложить ровным слоем на стол и стаканом вырезать кружки. На серединки половины лепешек выложить готовое мясо, накрыть остальными лепешками. Котлеты с защипанными краями смочить в тесте, приготовленном из оставшихся яиц, муки и воды. Запанировать в сухарях и обжарить в разогретом жире. Готовые котлеты посыпать смесью сыра и брынзы.


Приятного аппетита! Рецепт султанские котлеты.
03 янв 2008, 12:40
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.