Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » Рецепт суп из помидоров и сладкого стручкового перца.


Рецепт суп из помидоров и сладкого стручкового перца.

Рецепт суп из помидоров и сладкого стручкового перца.Состав блюда
Рецепт суп из помидоров и сладкого стручкового перца.
150 г зрелых помидоров, 30 г сливочного масла, 200 г воды, 10 г репчатого лука, 5 г муки, 30 г стручкового красного перца, 30 г молока, 30 г хлеба, 1/2 яйца, 3 г зелени петрушки, перец молотый черный, соль.

Описание блюда
Рецепт суп из помидоров и сладкого стручкового перца.
Помидоры ошпарить, очистить от кожицы и семян. Лук и муку пассеровать в сливочном масле, прибавить мелко нарезанные помидоры, залить теплой водой и варить 25-30 минут. Затем добавить печеный сладкий перец, очищенный от кожицы и семян и нарезанный соломкой, варить еще 5 минут и заправить молоком и яйцом. При подаче в тарелку кладут гренки, посыпают суп зеленью петрушки, перцем и добавляют по вкусу лимонную кислоту.


Приятного аппетита! Рецепт суп из помидоров и сладкого стручкового перца.
01 янв 2008, 14:12
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.