Последние новости
10 дек 2016, 19:10
Избранный президент США Дональд Трамп опроверг информацию о том, что он будет работать...
Поиск

» » Рецепт варенье из абрикосов 2


Рецепт варенье из абрикосов 2

Рецепт варенье из абрикосов 2Состав блюда
Рецепт варенье из абрикосов 2


Описание блюда
Рецепт варенье из абрикосов 2
На 1 кг абрикосов необходим 1 кг сахара. Абрикос подходит только крупный, плотный, калерованный (со сладкой косточкой). Сначала абрикосы моются и вынимаются косточки. Для того, чтобы абрикос остался целым, его обхватывают пальцами вокруг, а карандашом или чем-нибудь подобным выталкивают косточку. Косточки затем разбивают, зернышки вкладывают в абрикосы (стоит еще раз проверить, сладкие ли косточки). Из сахара с небольшим количеством воды (только чтобы сахар не пригорал) варится сироп, доводится до кипения и им заливают абрикосы. Дают остыть. Сами абрикосы не варят, а сливают сироп, кипятят и заливают абрикосы. Повторяют эту процедуру 3-4 раза.


Приятного аппетита! Рецепт варенье из абрикосов 2
26 дек 2007, 23:09
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.