Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск

» » Рецепт закуска. котлеты из рубленой баранины


Рецепт закуска. котлеты из рубленой баранины

Рецепт закуска. котлеты из рубленой бараниныСостав блюда
Рецепт закуска. котлеты из рубленой баранины
500 г баранины, 4 луковицы, 1 пучок зеленого лука, 2 столовые ложки жира, 50 г панировочных сухарей, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, перец и соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт закуска. котлеты из рубленой баранины
Репчатый лук очистить и вымыть. Две луковицы нарезать кольцами. Зеленый лук вымыть и нарубить. Мясо промыть и нарезать крупными кусками. Мясо и оставшиеся луковицы пропустить через мясорубку, добавить в фарш перец и соль, перемешать и положить в прохладное место на 2 часа. Из фарша сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить в жире. Готовые котлеты сбрызнуть уксусом, выложить в блюдо, оформить кольцами репчатого лука, посыпать зеленым луком и подать к столу.


Приятного аппетита! Рецепт закуска. котлеты из рубленой баранины
26 дек 2007, 14:56
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.