Праздничный рецепт салата "Зеленый".

Праздничный рецепт Для приготовления этого блюда Вам потребуется:
- 100 гр. сыра (не плавленного, но мягкого),
- 100-150 гр. ветчины,
- 3 вареных яйца,
- 1 банка консервированных шампиньонов,
- 1 пучок салата.

 

Подробная технология приготовления.
Отварить яйца. Сыр натереть на крупной терке, ветчину порезать тонкой соломкой. Шампиньоны порезать (если они целые) и обжарить слегка на сливочном масле. Яйца мелко покрошить. Листья салата разложить на блюдо по кругу, оставшиеся мелкие листья порезать и добавить в салат. Все заправить майонезом, и выложить на зеленые листья салата.

 

Это блюдо очень красивое и вкусное.