Праздничный салат из редьки.

Ингредиенты:
- 400-500 гр. говядины,
- 2 редьки,
- 1 луковица,
- майонез,

 

Приготовление:

Луковицу мелко разрежьте, обжарьте до золотистого цвета. Мясо отварите, мелко порежьте, желательно разделяя волокна. Редьку очистите и на крупной терке натрите. Все надо перемешать и заправить майонезом. Этот салат можно делать из зеленой редьки, как на фото. Салат при этом менее резкий и острый. Маленькая тонкость приготовления!

 

Редьку надо натереть в отдельной миске и слегка отжать, так как зеленая редька очень-очень сочная.

Или можно приготовить этот салат из черной редьки. Салат получается более острым, насыщенным. Мужчинам нравится больше из черной редьки.

Когда в этом салате много мяса, он очень вкусный!