Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Новогодние рецепты » Рецепт на Старый Новый год. Сбитень.

Рецепт на Старый Новый год. Сбитень.

Рецепт на Старый Новый год. Сбитень.Сбитень — старинный напиток, заменявший чай до его появления в России. Слово «сбитень» происходит от глагола «сбивать» — соединять воедино разрозненные части.
 
Состав:
150 г меда, 1,5—2л воды, 4 столовые ложки сахара, 2 бу­тона гвоздики, 5—б горошин черного перца, 1/4чайной ложки порошка имбиря, 1 чайная ложка корицы, 2 чайные ложки мяты, 2—3 чайные ложки сухой травы (зверобой).
 
Способ приготовления:
Мед развести стаканом воды. Отдельно прокипятить сахар, развести его стаканом воды. Соединить обе части, проварить на медленном огне, чтобы выпарилось поболь­ше жидкости.
 
В оставшуюся воду положить пряности, варить их в течение 15—20 минут, дать настояться еще 10 минут, процедить, влить медово-сахарную смесь. Подавать в го­рячем виде.
03 дек 2007, 22:19
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.