Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » » Рецепт на Старый Новый год. Грибы с луком по-русски.


Рецепт на Старый Новый год. Грибы с луком по-русски.

Рецепт на Старый Новый год. Грибы с луком по-русски.Состав:
10 свежих грибов (шампиньонов), 4 луковицы, 2 сто­ловые ложки растительного масла, 1 столовая ложка винного уксуса, 1 чайная ложка готовой гор­чицы, 1 столовая ложка рубленой зелени (укроп, пе­трушка), соль, перец черный-молотый, лимонная кислота.
 
Способ приготовления:
У шампиньонов очистить ножки, снять со шляпок тон­кую пленку. Грибы промыть, залить горячей водой, доба­вив разведенную лимонную кислоту, и варить до готовнос­ти. Воду слить, грибы охладить и нарезать мелкими ломти­ками. Лук репчатый нарезать полукольцами, соединить с грибами.
 
 Растительное масло, уксус, горчицу, перец, соль хорошо взболтать в бутылке и полить этой смесью грибы и лук. Затем все уложить в салатник, посыпать зеленью.
 
 
03 дек 2007, 21:14
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.