Последние новости
16 янв 2017, 13:21
Франциско Мохика был не первым, кто увидел CRISPR, но, вероятно, первым ему удивился. Он...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата. Салатный соус.


Рецепт праздничного салата. Салатный соус.

Рецепт праздничного салата. Салатный соус.70 мл говяжьего бульона, 2 ст. ложки 3%-ного уксуса, 2 яичных желтка, 1 коф. ложка горчицы, сок 1 лимона, молотый перец, соль, соус «Вустершир».
 
Подготовить соус «Майонез» (см. ниже) с горчицей, маслом, желтками, приправить солью и перцем по вкусу. Затем разбавить его уксусом, лимон­ным соком, вустерским соусом (по вкусу) и теплым бульоном.
30 ноя 2007, 21:04
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.