Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата. Яйца, фаршированные мясом криля и луком.


Рецепт праздничного салата. Яйца, фаршированные мясом криля и луком.

Рецепт праздничного салата. Яйца, фаршированные мясом криля и луком.5 вареных яиц, 1 пакетик варено-мороженого мяса криля, 1 луковица, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка столовой горчицы, 100 г май­онеза, 4—5листьев зеленого салата, 3—4 веточки зелени петрушки, 1 ст. лож­ка мелко нарезанной зелени.
 
Яйца разрезать вдоль на половинки и извлечь желтки. Мясо криля пропу­стить через мясорубку, растереть с желтками, соединить с пассерованным лу­ком и заправить горчицей и майонезом (1/3 нормы). Полученной массой за­полнить яичные белки.
 
На блюдо с листьями салата уложить фаршированные яйца, полить их оставшимся майонезом, посыпать мелко нарезанной зеленью и украсить веточками зелени петрушки.
30 ноя 2007, 11:23
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.