Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата. Груши, фаршированные тертым сыром.


Рецепт праздничного салата. Груши, фаршированные тертым сыром.

Рецепт праздничного салата. Груши, фаршированные тертым сыром.7—10 груш, 100 г лимонного сока, 250 г сыра, 2—3 листа китайской ка­пусты.
Для соуса: 100 мл растительного масла, 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. ложка 3 %-ного уксуса, 1 ст. ложка кетчупа, 2 вареных яйца, зелень, перец, соль по вкусу.
 
Сыр натереть на мелкой терке. Груши разрезать пополам, удалить сердцевину и полить лимонным со­ком.
 
Приготовить соус: растительное масло растереть с горчицей и ук­сусом. Добавить кетчуп, перец, соль, сваренные и измельченные яйца, мел­ко нарезанную зелень петрушки и укропа и все перемешать.
 
Подготовленные половинки груш заполнить творогом, выложить на блю­до, украшенное листьями капусты, и полить соусом.
30 ноя 2007, 10:48
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.