Последние новости
17 янв 2017, 11:34
Уважаемые налогоплательщики! 20 января 2017 года в 12:00 в большом зале Администрации...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата. Огурцы, фаршированные грибами.


Рецепт праздничного салата. Огурцы, фаршированные грибами.

Рецепт праздничного салата. Огурцы, фаршированные грибами.200 г маринованных грибов, 2—3 небольших огурца, 1 помидор, 1—2 ст. лож­ки тертого хрена, 4—5 ст. ложек сметаны, укроп, зелень петрушки, столо­вый уксус, соль по вкусу.
 
Очищенные огурцы разрезать: небольшие — вдоль на 2 части, крупные — на 4—5 частей длиной 5-6 см (огурцы с мягкой нежной кожицей не очи­щать). Удалить семена, сохраняя целостность кусочков, и каждый из них посолить.
 
Грибы нашинковать, смешать со сметаной, добавить соль, тертый хрен и уксус. Все перемешать и полученной массой нафаршировать огурцы. Украсить их зеленью и ломтиками помидора.
30 ноя 2007, 00:51
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.