Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » » Рецепт праздничного салата. Помидоры, фаршированные рыбой горячего копчения.


Рецепт праздничного салата. Помидоры, фаршированные рыбой горячего копчения.

Рецепт праздничного салата. Помидоры, фаршированные рыбой горячего копчения.5 помидоров, 200 г рыбы горячего копчения (мойвы, окуня, трески, леща и др.), 1-2 огурца, Зет. ложки мелко нарезанного зеленого лука и 100г майонеза, смешанного со сметаной, 4-5 веточек зелени петрушки.
 
У помидоров срезать верхушку, ложкой осторожно извлечь мякоть и на­рубить ее. Соединить с нарезанными мякотью рыбы, огурцами (мелкими кубиками), зеленым луком и перемешать. Массу заправить частью майонеза, смешанного со сметаной до однородной консистенции и, если требует­ся, солью.
 
Подготовленные помидоры посолить изнутри и наполнить их фаршем. Выложить на блюдо, полить оставшимся майонезом, смешанным со смета­ной, и украсить веточками зелени петрушки.
30 ноя 2007, 00:37
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.